Elaboraciónpaso a paso. Vierte agua en una olla y llévala a hervir. Hierve los dientes de ajo durante 30 segundos. Luego escúrrelos y vierte agua fría para que sean más fácil de pelarlos. En una olla con
Puedespreparar una rica sopa de mil maneras diferentes, te dejamos algunas ideas que te encantarán: la sopa clásica de cebolla gratinada al horno, la sopa de pescado con fideos y
Lareceta de las sopas de ajo. La receta que doy es una cosa un poco sincrética, entre la sopa castellana que hacía mi madre y las diversas versiones que he conocido a lo largo de los años.. Hay infinitas variantes de la sopa de ajo, como de todo plato tradicional que se precie.He incluido el huevo, aunque no siempre lo pongo. El Mientras casca los huevos en un bol y bátelos con un tenedor o con una batidora de mano. Échalos a la sopa y sirve en boles de barro o aptos para meter en el horno. Espolvorea Pochamosdespacito hasta que la cebolla y el ajo esté transparente, sin que llegue a dorarse. Lo mejor es hacerlo sin prisa y a temperatura media. Añadimos los tomates y los calamares limpios y v9UxMg.